饭馆通大明我靠预制菜发家致富第4章 科技的力量

夏沐一边将手里的菜品放在桌面上一边笑着解释： “因为时间比较匆忙所以就简单做了两菜一汤希望两位客人喜欢。

” “分别是蒜蓉白菜鲫鱼汤还有白切鸡。

” 看到桌上的菜品陈志锋眼睛顿时亮了。

鲫鱼汤盛在黑色陶汤里白的汤黑的碗形成强烈的视觉对比将鱼汤衬托得越发的雪白浓稠。

鱼汤的表面浮着几粒金黄的油花几颗翠绿的葱花在鱼汤中浮浮沉沉散发着淡淡的胡椒香。

白切鸡被斩成均匀的块状鸡皮金黄透亮皮下那层薄薄的油脂凝着冻。

筷子轻戳便能看到鸡肉的鲜嫩肌理骨缝间还带着一丝血色却丝毫不见生肉的腥气。

蒜蓉白菜则盛在浅口瓷盘里翠绿的菜叶裹着透亮的酱汁蒜末被炸得金黄散发着淡淡的蒜香味。

陈志锋盯着白切鸡喉头不自觉地滚动了一下。

他在家乡时也常吃白切鸡却从极少见到如此品相的鸡。

眼前这盘鸡单是看着便让人觉得皮滑肉嫩。

一连几个月的干粮骤然看到这么精美的家乡美食陈志锋感觉自己的眼眶都有些湿润。

“店家好手艺！” “这鲫鱼汤居然能做到这么白？” “这个白切鸡也是鸡皮金黄骨中带血丝肉里却不带一点红色。

” “光是看卖相在下就知道这两个菜绝对不差。

” 作为一名厨师自己做出来的菜品能被客人夸赞自然是值得高兴的一件事。

她笑着点点头： “客官满意就好那两位请慢用吧。

” 陈志锋连忙朝身边的阿牛招了招手： “快坐下一起吃。

” 阿牛下意识拒绝。

“这····公子这不好吧？” 陈志锋毫不在意地摆摆手： “这又不是家中有何不好的？” “况且这几个月赶路我们主仆也是同吃同睡没什么不好的行了赶紧坐下吧。

” 闻言阿牛心中一阵感动也不再继续推辞而是小心翼翼的坐在了自家公子的对面。

见阿牛已经坐下陈志锋立刻拿起筷子夹起一块鸡腿肉连皮带肉送入口中。

“嘶——” 陈志锋刚咬下第一口眼睛便猛地睁大了。

鸡肉入口即化带着秘制汤底的咸鲜与回甘。

鸡皮的口感十分脆弹皮下的油脂香而不腻与紧实的肉质完美融合。

他从未想过一块白切鸡居然能做到如此层次丰富的口感。

美味的鸡肉一入口作为读书人的矜持立刻被陈志峰抛到脑后。

一个巴掌大的鸡腿三两口就被他囫囵吞咽下去。

将鸡骨丢在桌面上陈志锋舒爽的叹了口气。

“肉质细嫩皮脆多汁简直就是极品中的极品！” 陈志锋这边刚感叹完阿牛就将一碗乳白的鱼汤递到他的面前。

“公子你也尝尝这个鱼汤。

” 陈志锋舀起一勺鱼汤那浓郁的鲜香瞬间扑鼻而来让他不禁心驰神往。

鱼汤入口醇厚的滋味瞬间在舌尖绽放鲜甜之感如同春日暖阳直沁心脾。

他的眼睛瞪得滚圆满是难以置信与惊喜喉咙间不自觉地发出一声赞叹： “这……这鱼汤怎会如此鲜甜！” 陈家在岭南虽然不是什么名门望族但也颇有家资。

别说是最普通的鲫鱼汤即便是海里的龙趸鱼汤他都曾经尝过。

然而以前喝过的所有鱼汤都远不如眼前这一碗。

听到陈志峰的感叹夏沐也没有意外。

这鱼汤之所以能那么鲜甜除了是因为用的野生鲫鱼品质不错以外更重要的是科技的力量。

没错！夏沐在汤里面放了鸡精和味精以及少许白糖用来提鲜。

在现代这些调味料虽常见但在调味品极其稀缺的明代简直就是核武器级别的存在。

阿牛也喝得畅快淋漓那鱼汤的鲜香似乎有着一种魔力让他欲罢不能。

两人风卷残云般一大盆足够4~5个人喝的鱼汤居然被喝得干干净净。

就连盆底残留的那点汤汁阿牛都忍不住用勺子刮了又刮生怕浪费一点。

两人的战斗力都强的离谱只是片刻功夫桌上的食物就已经被一扫而空。

夏沐甚至还跑回去现实一趟为他们每人添了两大碗米饭。

吃饱喝足陈志锋感觉整个人重新活过来了。

作为富家公子他的生活一直不错这三个月的长途跋涉实在要了他半条小命。

擦了擦嘴陈志锋这才朝着夏沐招了招手： “感谢店家的款待这菜的味道实在太好了！” “不知道这一顿一共多少钱？” 说着他就要去掏钱袋。

见状夏沐不在意地摆摆手。

“难得在应天府能遇到同乡也是缘分。

” “我自小出生在应天府也算是半个本地人。

” “这顿饭就当做是我略做地主之谊请两位同乡的。

” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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