来到昌平街夏沐并没有急着进去而是停步在了街口。
街口蹲着十几个身穿短打麻衣的汉子。
粗麻裤管卷到膝盖露出被晒得黝黑的小腿肩头搭着各式各样的汗巾。
大部分人身边都有扁担或者背篓他们的视线不断在来来去去的路人身上逡巡。
以便在发现顾客的第一时间就能做出反应。
这些人就是明朝的‘闲汉’当然这里的闲汉和现代闲汉并不一样。
这里的闲汉不是贬义而是指闲散劳动力。
这些人没有自己的土地也没法找到稳定的工作。
只能在街头巷尾等待东家的短期招聘。
这些人大部分从事的都是一些重体力劳动又或是一些简单的跑腿工作。
当然有少部分还会一些泥瓦匠的活计有点类似现代天桥底下等活干的农民工。
夏沐看了一圈最终选择了一个收拾的还算干净的年轻闲汉。
见到她驻足那人立刻紧张的站了起来双手不自觉地在衣角上擦拭。
或许是因为紧张那人说话都有些结巴 “这···这位娘子···可是需要雇人？” 夏沐走上前轻声说道： “我今天要采购些食材需要你帮我搬运大约需要忙半个时辰食材的重量大概有几十斤你能做吗？” 年轻闲汉连忙点头声音带着几分急切： “能做能做！小娘子尽管放心俺经常替食肆搬运绝对没问题！！” 夏沐点点头： “那不知道需要多少钱？” 她之前就被搬家公司坑过。
原本谈好200块钱的工作最后硬是花了400块才把东西送到目的地。
青年闲汉思索片刻： “4文钱足以。
” 听到他的报价旁边立刻有其他闲汉叫嚷。
“这位娘子我只需要3文钱！” “娘子3文钱就可以使唤我一个半个时辰！” “娘子我的力气大选我吧！！” ······ 听到其他闲汉的竞价夏沐嘴角微微抽搐。
果然内卷这种东西从古至今都是存在的。
不过考虑到洪武年间的环境不内卷压根连活路都没有。
见到年轻闲汉哆嗦着想开口似乎也想降价她无奈地摆摆手。
她可不是什么黑心资本家况且就算真的是黑心资本家。
压榨这一两块钱说出去都丢脸。
“行了行了拿着东西跟我走吧。
” 青年眼中闪过感激随后立刻拿起靠墙的一根扁担就快步跟在了夏沐身后。
夏沐来到张屠户的肉铺： “20斤排骨10斤五花肉·····” 张屠户的动作十分麻利只是片刻功夫夏沐所需的食材就已经被分门别类的打包好。
“恭喜恭喜！夏东家这生意是越发红火了！！” “这才几天功夫就需要闲汉帮忙提东西了！” 说者无心听者有意。
张屠户确实只是随口的吹捧但是却提醒了夏沐一件重要的事情。
那就是要以后必须控制食材的购买数量了。
同一家店不能购买太多食材否则很容易会引起别人的怀疑。
夏家食肆的生意确实不错但问题是她卖的只有包子但是却采购了大量其他用不到的食材。
如果没人注意那倒问题不大但一旦有心人想要查这就是很容易露馅的漏洞。
现代那边她倒不是太过担心。
像夏家饭店这种路边的小店即便有人调查基本上也就是检查一下后厨的卫生和消防。
只要不是出现什么食物中毒根本没有人会去调查你的食物来源。
反正据夏沐了解夏家饭店之前开了那么多年一共就被检查过两次而且都是查的后厨消防。
暂时压下心中的顾虑夏沐很快把所需的食材都买好。
回到食肆闲汉麻利地帮忙把食材放回后厨。
夏沐掏出4枚铜钱： “给辛苦了。
” 闲汉飞快地把双手在裤子上擦了擦随后才小心地接过钱： “谢谢东家打赏。
” “东家我叫林大田您以后若是还需要帮忙还可以找我。
” “下次不需要4文3文就可以了！” 夏沐看着林大田卑微的样子忍不住叹了口气。
这年头挣钱是真的难。
为了几文钱的收入一个七尺男儿都能如此卑躬屈膝。
她摆摆手： “无需降价我还不差这一两文钱。
” “这样吧我每天大约在辰时三刻去购买食材。
” “你要是愿意干就把这个时间空出来。
” 林大田眼中闪过惊喜。
“这···东家这是真的？” “大田在这里谢过东家了！” 由不得林大田不惊喜。
他们这些闲汉的收入是极其不稳定的。
原因也很简单应天府内闲汉的数量太多了压根没有那么多工作可以让他们干。
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