饭馆通大明我靠预制菜发家致富第100章 料理包

石头吃掉手里最后一口肉包子随后满足地打了个饱嗝。

黄小衣取来粗布巾轻轻擦去他嘴角的油星。

看着儿子脸上的满足神色黄小衣脸上也露出了笑容。

“对了石头娘今天学了几个字教你认好不好？” 小孩子对于新奇的事物本身就好奇听到能认字立刻笑着点头： “真的吗？娘快教我！” 黄小衣快步来到厨房随后从灶台上拿起根烧过的木炭。

她点亮一盏油灯随后拿着木炭在地上的青石板上画了个歪歪扭扭的“米”字。

火光映在她眼底闪烁着期待的光 “石头这是‘米’字咱们昨天吃的米饭就是这个米。

” 石头眨巴着圆溜溜的眼睛手指顺着地上的米字在地上写写画画： “米……” 他歪着头把字的竖钩当成了稻穗惹得黄小衣轻笑出声。

看着石头的手指顺着笔画在认真临摹黄小衣连连点头： “对对对就是这样写！！石头写的真棒！” ······· 第二天一早。

“夏店家你们家的生意还是那么红火！” 一个提着菜篮的老妇人笑眯眯地走进来目光在黄小衣和阿禾身上打了个转 “这两位是新来的伙计？瞧着倒是精神。

” 夏沐放下手里的茶杯笑着应道： “张婶早是啊前几日找的帮着搭把手。

” 张婶笑呵呵道： “夏店家你这食肆就早上卖些包子是不是太可惜了？” “如今你这儿人手也够了怕不是要准备开个午市？” 听到这话旁边立刻有顾客笑着附和： “对啊对啊夏店家你们店的东西这么好吃只卖包子太可惜了！” “确实在应天府这一亩三分地夏家食肆的包子敢说第二就没人敢说第一！” “往日总说人手不够现在人手够了怕是要不了几天就能吃到又便宜又实惠的午食了！” “这可太好了我都盼了好久了！” ······· 听着众人的讨论夏沐脸上没有丝毫紧张。

之前店里只有春桃一人的时候她还能用人手不足作为借口。

但现在店里已经足足招聘了4名店员还想用这个借口就有些不合理了。

为此她也早做了准备。

“对的张婶我们夏家食肆很快就有午食了。

” 在明朝的初期绝大部分普通人都是两餐制。

所谓两餐制就是一天吃两顿。

通常第1顿是早上六到七点称为早食。

第2顿则在下午的三到四点称为午食。

至于晚上则通常不吃原因也很简单古代的照明系统非常的落后。

点灯是一项非常奢侈的行为大部分人入夜后就会休息。

以前古代这边的夏家食肆之所以不开午食主要是因为手里并不缺钱其次是压根就忙不过来。

但现在不一样了有了充足的人手就算不缺钱也能把业务开展起来。

将包子卖完夏沐把春桃和大田喊到面前： “从今天开始我们店就开始有午食所以你们的工作时间也会相应的进行调整。

” “以后早上上工的时间不变下工时间改成申时末初。

” 对于这样的调整无论是春桃还是大田都没有意见。

原因也简单他们拿的工钱本来就比其他食肆普通伙计更多。

就更别说他们每天早上都能吃到不限量的包子。

如今这灾年别说工钱光是能每天吃到肉包子恐怕就有很多人愿意白干活。

不过还没等两人回答。

夏沐就继续说道： “因为工作时间延长了工作量也增加了所以你们每个月会增加150文的工钱。

” “另外你们的午食我也包了。

” 听到夏沐要加他们工钱两人都有些傻眼。

现在的应天府能做到不降工钱已经是极好的东家了哪有继续涨的道理。

“东、东家……”春桃的声音带着颤音。

“这、这太多了……” 林大田站在一旁黝黑的脸上涨得通红两手在身侧反复搓着憨厚的嗓音里满是激动： “是啊东家我们本来的工钱就够多了哪能再要您添钱……” 话虽如此两人眼底的笑意却怎么也藏不住。

如今应天府的灾民越来越多随便找个活计都要抢破头。

夏沐反倒主动加薪这样的东家打着灯笼都难找。

夏沐见两人这副模样忍不住笑道： “让你们拿着便拿着好好干活就行。

” “谢东家！”春桃和大田异口同声深深作揖时春桃的裙摆扫过门槛带起些许尘土。

叮嘱两人不要进入后厨范围夏沐便带着黄小衣和阿禾穿过木门。

给两人安排好了工作夏沐来到冰箱前面。

打开冰箱一袋袋五颜六色的料理包出现在她的眼前。

早在前几天夏沐打算增加人手的时候她已经在网上购买了不少料理包。

经过一番仔细的挑选夏沐最终只留下了5个品种。

红烧狮子头照烧鸡排饭冬菇滑鸡梅菜扣肉农家小炒肉。

这里面价格最贵的是红烧狮子头。

5块6一份一份里面有三个狮子头净重250g。

虽然为了降低成本加了大概30%左右的淀粉不过味道和口感都还算不错。

其他4种料理包的价格就更低了基本都在3块~3块5之间。

料理包加上米饭一份的成本能够稳定的控制在5~7块钱。

售价她也定好了红烧狮子头20文一份其他的都是15文。

夏沐正想把料理包放到水槽解冻却突然一拍额头。

料理包她倒是提前买了但是米饭的问题却被她忘记了。

店里面用的米是还算不错的油尖香米价格是5块2一斤属于还算不错商用米了。

这种米在现代虽然还算不错但肯定不会引起顾客的惊讶。

然而这种米在古代属于精米中的精米只有那些达官显贵才能吃得起。

要是用这种米做平价的盒饭必然会引起其他人的怀疑。

夏沐抬头看了一眼时间还好现在不算太晚还有时间能够补救。

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