饭馆通大明我靠预制菜发家致富第101章 选米

夏沐将料理包放进水槽解冻随后转身看向正在案前忙碌的黄小衣和阿禾。

“小衣阿禾”夏沐轻唤一声待两人回过头来这才继续说道： “我出去办点事厨房里的活你们先照看着按昨天教的流程来就行我父亲很快就到。

” 黄小衣连忙停下手中的活计擦了擦手上的水珠恭敬地应道： “东家放心我们会仔细打理的。

” 阿禾也跟着点头眼里满是认真。

夏沐看着她们满意地点了点头又叮嘱了几句注意事项便拿起钥匙快步走出了厨房。

她来到门口跨上那辆小电驴拧动电门车子悄无声息地滑了出去很快便汇入了街道上的人流。

20分钟后夏沐把车停在了停车场随后缓步走进米面粮油的区域。

夏沐走进平时光顾的店铺。

老板看到她立刻笑着迎了上来。

“这不是夏老板吗？” “今天来买些什么？” 夏沐径直来到存放大米的区域。

“周老板你们家哪种米最便宜？” 周老板心中有些疑惑。

要知道夏沐之前买的都是不错的香米。

不过他做生意这么多年也清楚一点不该问的别问。

于是他快步来到其中一袋米前面： “这种吧220一袋一袋100斤。

” 夏沐伸手捻起一撮周老板推荐的大米。

她放在鼻尖轻嗅只有淡淡的谷物气息全然没有香米那种诱人的清甜。

“这米倒是干净。

” 她轻声道指尖的触感光滑细腻。

周老板在旁笑道： “那是自然这米的香味虽然不足但是口感还算不错不少外卖店都喜欢用这种米。

” “我们店一天能卖出几十袋。

” 夏沐却蹙起了眉。

在老板口中只配用在国潮外卖店的差米到了明朝那可是要去壳碾三遍才能得见的精米。

寻常百姓家一年到头吃的糙米不仅带着麸皮里头还混着沙砾和稻壳。

她放下米粒指尖在米袋上轻轻敲击： “周老板有没有更……粗些的？这些米还是太精细了。

” 周老板愣了愣他摸了摸满是胡茬的下巴心中突然灵光一闪。

他带着夏沐来到另一边： “夏老板您是说这种吗？” 夏沐看着眼前灰黄色的大米眼睛顿时亮了。

“对对对就是这种这种米什么价钱？” 老板笑着解释道： “这是糙米留着胚米带着点麸皮现在年轻人都爱买这个说是有营养。

” “这米可不便宜散装的要6块7整袋就便宜点能到6块5。

” 听到价格夏沐的嘴角微微抽搐了一下。

果然是倒反天罡。

大家常见的大米其实属于精大米。

加工过程中会去掉稻壳、果皮、种皮、珠心层以及胚芽最终只剩下胚乳部分。

而所谓的糙米仅去除了稻谷最外层的稻壳保留了果皮、种皮、珠心层、胚芽和胚乳。

可以理解为糙米是浅加工的大米而精白米是深加工的大米。

从营养成分来说其实糙米的成分确实是更高的但是因为加工以及成本来说。

糙米的成本肯定是要远低于正常的大米。

正常一斤谷子能出0.8~0.9斤的糙米而精米的重量只有0.5~0.6斤。

挂个营养的噱头居然把所谓的粗粮卖的比香米还贵。

说真的这冤大头她是当不了一点。

告别了老板夏沐又走了七八间粮油店。

然而无一例外的她都没能找到自己想要买的米。

夏沐眉头缓缓皱了起来。

糙米的价钱太贵而普通大米的品质又太好无论是哪种都无法满足她的需求。

思来想去夏沐想到了一个折中的办法那就是把两种米混在一起。

如果把6块5的糙米和2块2的精米以1:1的比例混在一起。

那么均价就会降低到4块3这个价钱虽然还是超出她的心理预期。

不过目前看来已经是最好的选择了。

夏沐咬了咬下唇正准备回去找周老板眼角余光却瞥见仓库外斜对面的店铺招牌。

那是家饲料店褪色的红漆招牌上写着“禽畜饲料”四个大字门口堆着几袋鼓鼓囊囊的麻袋隐约能看到“玉米粕”“豆饼”的字样。

刚走到店门口一股混杂着麸皮、玉米碎的干燥气息便扑面而来。

比起粮油店的清冽米香这里的味道更显粗粝却带着几分质朴的烟火气。

店内光线昏暗几个半人高的麻袋靠墙堆着上面用炭笔歪歪扭扭写着“豆粕”“麦麸”的字样。

一个穿着灰色背心的中年男人正躺在柜台后面刷着小视频。

见有人进来她抬头问道： “美女要买些什么？是喂猪的豆饼还是养鸡的谷糠？” 见夏沐没有说话他继续推销道： 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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